Il existe différentes options transversales à certaines mentions :
Français langue étrangère pour les étudiants internationaux
Livre : écritures, médiations, mutations
Pré-professionnalisation vers les métiers de l’enseignement (professeurs des écoles, et, professeurs des collèges et lycées)
L’UFR Lettres et Langues offre des débouchés dans des secteurs variés : rédacteurs, formateurs, médiateurs culturels, traducteurs, négociateurs trilingues, assistants réalisateurs, assistants à la mise en scène, attachés de presse, métiers de l’édition, métiers de l’enseignement, recherche … ainsi que des stages en entreprises, en France et à l’étranger et de nombreux partenariats à l’international (mobilités et doubles diplômes).